Anders er Landmand med stor passion for sine dyr. Anders har haft med grise at gøre siden han kunne trække gummistøvlerne på og gå ud i hans morfars grisestald i Gundsølille ved Roskilde. Anders har haft konventionelle grise siden 1995 men køre nu to virksomheder Åmosefriland og Nyvangsgård. Han vil meget gerne lægge det hele om da han føler de økologiske grise får deres behov bedre dækket i Åmosen mht. Ex. Redebygning og frihed til at vælge hvor grisen vil ligge eller stå. Men det kræver økonomi at lægge om, og regningerne betaler desværre ikke sig selv.